目前，众多企业品牌及服饰厂商对于展会的理解更多的注重于营销管理领域，参展的目的也多集中在招集渠道进行合作学习伙伴、提高中国市场发展品牌形象展厅设计以及我们了解同类竞争对手的现实境遇。那么从上海食品博览会中，我们应该如何做呢？
事实上，如果展会将是功能分解，我们会发现，除了那些已经熟知的功能，企业可以开发出更多的资源。
一、行业人力资源集中
每个中国企业进行参展都会投入使用大量的人力、物力、财力，参展的人员工作都是一个比较传统优秀的，尤其是经济规模大、人气高的大型展会，毫无疑问地汇集了众多国内市场品牌管理企业发展最为优秀的人才;同样，专业观众同时也是在企业和机构内举足轻重的人物。因此，参展为企业可以提供了物色高素质技术人才的极好机会。
二、品牌个性形象汇聚
的功能性和实用性，本届展会也越来越大，资金实力雄厚的品牌实力已不再是被证明的方式返回给参展商展示产品的功能和品牌个性表演组合。因此，突出品牌个性，优化展览功能，提高认识，塑造产品形象和定位更容易被展览企业的形象，以吸引游客的途径。因此，对于每个参展商观察现场的图像，更好，更有效地为主的企业学习，使用。
三、品牌经营方向预测
通过与会展商推出的参展品牌，可以从一个侧面了解以及其他国家企业对市场经济走势的预测和判断。对于进行一个品牌市场环境适应性调整或希望推出新型品牌的企业发展来讲，展会的汇集功能也可以为中国企业的决策问题提供重要部分的市场变化趋势走向和启示。
一个好的展会，对于不同的企业会有不同的功能，要依靠企业来开发，使用。 由此可见，展会不仅是企业的营销机会，更是企业收集业务信息，完善人力资源设置，获取品牌发展机会的综合体现。